Dekoracja “plaster miodu”

Dekoracja “plaster miodu”

Dekoracja “plaster miodu”

Krok 1

Polewę smak ciemnej czekolady Delecta podgrzewamy w gorącej wodzie, po czym rozprowadzamy ją szpatułką na “wypukłej” stronie folii bąbelkowej.

Dekoracja “plaster miodu”

Krok 2

Gdy polewa wstępnie zastygnie plaster folii (lub dwa mniejsze) przykładamy do boku tortu (tort może być otoczony kremem, ale nie bitą śmietaną). Wstawiamy tort na kilka minut do lodówki.

Dekoracja “plaster miodu”

Krok 3

Po zastygnięciu folia bardzo łatwo odchodzi od polewy i pozostawia piękny wzór.

Dekoracja “plaster miodu”

Krok 4

Wierzch tortu ozdabiamy owocami sezonowymi i liśćmi mięty.