Składniki
- 500 g truskawek
- 600 g rabarbaru
- 10 łyżek cukru
- 1 opakowanie cukru cynamonowego Delecta
- 2 litry wody
- listki mięty do dekoracji
Przygotowanie
KROK 1: Truskawki pozbaw szypułek. Rabarbar obierz ze skórki i pokrój na plasterki.
KROK 2: Truskawki i rabarbar przełóż do garnka, dodaj cukier i cukier cynamonowy, zalej wodą. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, odstaw do wystudzenia.
KROK 3: Przed podaniem, przecedź kompot, aby był klarowny. Najlepiej smakuje schłodzony w upalne dni.
