KROK 1: Przygotuj śliwki. Umyj je, przekrój na pół i usuń pestki. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodając stopniowo jajka, jedno po drugim. Dodaj ekstrakt z wanilii i miksuj, aż masa będzie jednolita.

KROK 2: W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj suche składniki do masy maślanej, na zmianę z mlekiem, zaczynając i kończąc na mące. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.

KROK 3: Przelej ciasto do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy około 24 cm. Równomiernie rozprowadź ciasto.

KROK 4: Ułóż połówki śliwek na wierzchu ciasta, lekko wciskając je w masę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stop0ni C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złote i suche w środku (sprawdź patyczkiem).

KROK 5: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie. Po wystudzeniu posyp obficie cukrem pudrem i podawaj.