Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki kakao
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej Delecta
- szczypta soli
Przygotowanie
KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli.
KROK 2: W drugiej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Następnie, nie przerywając ubijania, powoli dodawaj olej, a potem mleko.
KROK 3: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, ale dokładnie, aby nie było grudek.
KROK 4: Przelej ciasto do formy (np. keksówki lub tortownicy o średnicy 23 cm), wcześniej wysmarowanej masłem i oprószonej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 5: Piecz ciasto przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed podaniem.
