Składniki
- 1 opakowanie ciasta czekoladowego Delecta
- 4 jaja
- 100 ml wody
- 200 g margaryny
- 1 litr mleka
- 2 budynie waniliowe Delecta
- 180 g cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- 250 g cukierków Michałki
- 1 łyżka kakao
- 250 g masła (miękkiego)
- 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
- 250 ml śmietanki 30% (zimnej)
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 cukier wanilinowy Delecta
- 1 mix do śmietany Delecta
Przygotowanie
KROK 1: Rozpuść i ostudź margarynę. W wysokim naczyniu wymieszaj wodę z margaryną, dodaj jaja, wsyp zawartość opakowania i miksuj około 4 minuty.
KROK 2: Gotową masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach ok. 25 x 35 cm.
KROK 3: Wstać do piekarnika i piecz w temperaturze 170−180 stopni C około 40−45 minut (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone). Gdy ciasto ostygnie, przekrój je poziomo na dwa blaty.
KROK 4: Do 250 ml mleka dodaj budynie waniliowe, cukier i mąkę pszenną. Wymieszaj. W garnku zagotuj 750 ml mleka i wlej rozprowadzone budynie. Gotuj cały czas, mieszając przez 2 minuty. Gotowy budyń odstaw do ostudzenia.
KROK 5: Cukierki Michałki drobno posiekaj i wymieszaj z kakao. Część odstaw do dekoracji wierzchu ciasta. Miękkie masło utrzyj na puszystą masę, stopniowo dodając do niego rozdrobnione cukierki. Następnie nadal miksując, dodawaj stopniowo ostudzony budyń.
KROK 6: Dolny blat ciasta posmaruj dżemem i wyłóż na niego przygotowany krem. Przykryj drugim blatem ciasta.
KROK 7: Śmietankę ubij na sztywno razem z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym oraz mixem do śmietany. Masę wyłóż na ciasto i posyp odłożonymi wcześniej rozdrobnionymi cukierkami. Wstaw do lodówki na całą noc.
Ciasto Michałek to prawdziwa uczta dla podniebienia, która rozpieszcza każdego miłośnika słodkości. Wyobraź sobie warstwy delikatnego biszkoptu, przeplatane aksamitnym kremem, które razem tworzą symfonię smaków, niemalże tańczącą na języku. Przepis na ciasto Michałek to skarb przekazywany z pokolenia na pokolenie, gwarantujący nie tylko niezapomniane doznania smakowe, ale i chwile pełne ciepła i rodzinnego szczęścia.
Ciasto Michałek przepis na sukces? Zdecydowanie tak! To nie tylko pyszne ciasto, ale także przepis na momenty pełne radości, które można dzielić z najbliższymi przy kawie czy herbacie. Wystarczy jedno ugryzienie, by poczuć, jak serce rośnie z miłości do tej słodkiej perfekcji.
Niech więc ciasto Michałek stanie się pretekstem do spotkań, do rozmów, do śmiechu. Niech jego słodki aromat wypełni domy, a smak zostanie na długo w pamięci, przypominając, że w życiu chodzi o te małe przyjemności, które sprawiają, że każdy dzień jest wyjątkowy.
