Składniki

Krem:

1 szklanka mleka
0,5 szklanki cukru
2 szklanki mleka w proszku
200 g masła w temperaturze pokojowej

Polewa:

60 g masła
2 łyżki mleka
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao

Dodatkowo:

400 g herbatników
1 puszka kajmaku Delecta
100 g orzechów laskowych Bakalland

Przygotowanie

KROK 1: Mleko zagotuj z cukrem, wystudź. Masło utrzyj na puszystą masę. Następnie wymieszaj mleko z mlekiem w proszku, partiami dodawaj do masła, ucierając całość na gładki krem.

KROK 2: Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż herbatniki, na nich rozsmaruj połowę masy mlecznej. Wyłóż kolejną warstwę herbatników, posmaruj kajmakiem, przykryj warstwą herbatników. Wyłóż drugą część kremu, na nim ponownie ułóż herbatniki. Wstaw do lodówki.

KROK 3: Przygotuj polewę: w rondelku roztop masło, dodaj mleko, cukier i kakao, dokładnie wymieszaj i zagotuj. Wystudź.

KROK 4: Ostudzoną polewę wylej na ciasto, wierzch udekoruj posiekanymi orzechami laskowymi. Wstaw do lodówki na min. 12 godzin.