Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła (schłodzonego)
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Delecta
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
- 150 g M&M's (plus dodatkowe do dekoracji)
Przygotowanie
KROK 1: Przygotowanie ciasta. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj schłodzone masło pokrojone w małe kawałki i ucieraj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj cukier puder i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
KROK 2: Dodawanie jajka i wanilii. W drugiej misce lekko roztrzep jajko z ekstraktem waniliowym. Następnie dodaj jajko do kruszonki i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą i utworzą jednolitą masę. Dodaj M&M's i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić cukierki w cieście.
KROK 3: Formowanie ciastek. Z przygotowanego ciasta formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Układaj kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy, aby ciastka miały miejsce na rozprzestrzenienie się podczas pieczenia. Delikatnie spłaszcz kulki, aby uzyskać kształt ciastek.
KROK 4: Pieczenie. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (górna i dolna grzałka). Włóż blachę z ciastkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ciastka będą lekko złote na brzegach.
KROK 5: Studzenie i dekoracja. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw na blasze na kilka minut, aby lekko ostygły. Następnie przełóż ciastka na kratkę do całkowitego ostudzenia. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka dodatkowych M&M's na wierzch ciastek, gdy są jeszcze ciepłe, lekko
Korni
11-07-2024
Ocena:
Bardzo fajne i pyszne. Zaniosłam je do szkoły dla dzieci były zadowolone i mówiły że to najlepsze ciastka. Pozdrawiam Kornelia i życzę miłego dnia