KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, cukier brązowy, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i szczyptę soli.

KROK 2: W osobnej misce roztrzep jajko z roztopionym masłem. Następnie dodaj tę mokrą mieszankę do suchych składników i dobrze wymieszaj.

KROK 3: Dodaj bakalie do ciasta i wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.

KROK 4: Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia kładź łyżką małe porcje ciasta, zachowując odstępy (ciastka nieco się rozpłyną).

KROK 5: Piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż będą złociste. Po wyjęciu z piekarnika pozwól im ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.