Składniki
- 350 g mąki pszennej
- 150 g miękkiego masła
- 100 g brązowego cukru
- 4 łyżki miodu
- 1 duże jajko
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta
- 1/2 łyżeczki soli
- Dodatkowo: cukier puder do dekoracji lub lukier Delecta
Przygotowanie
KROK 1: W dużej misce utrzyj miękkie masło z brązowym cukrem, aż uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję. Następnie dodaj miód i jajko, mieszając do połączenia składników.
KROK 2: W osobnej misce wymieszaj mąkę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
KROK 3: Ciasto owiń folią spożywczą i odłóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby się schłodziło i zgęstniało.
KROK 4: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3-4 mm. Wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek w kształcie gwiazdek i choinek.
KROK 5: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 8-10 minut, aż będą lekko złociste. Po upieczeniu i ostudzeniu możesz dekorować ciasteczka cukrem pudrem lub lukrem.
Ciasteczka korzenne to prawdziwy klejnot wśród domowych wypieków, przynoszący aromatyczne wspomnienia i ciepło serca do każdego domu. Przepis na ciasteczka korzenne jest jak magiczna formuła, która przywołuje obrazy rodzinnych Świąt, spokojnych popołudni przy kawie i miłych chwil spędzanych z bliskimi.
Te kruche ciasteczka korzenne to połączenie chrupiącej tekstury z głębią smaku korzennych przypraw. Każde ugryzienie to eksplozja smaku cynamonu, goździków i imbiru, która rozgrzewa od środka i przypomina o radosnych chwilach.
Sprawdzony przepis na ciasteczka korzenne to gwarancja sukcesu. To przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie, symbol domowego ciepła i radości. Ciasteczka te są łatwe w przygotowaniu, co czyni je idealnym wyborem dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem, jak i dla doświadczonych mistrzów cukiernictwa.
Ciasteczka korzenne jak ze sklepu? Nie, są o wiele lepsze! Przygotowane w domu niosą ze sobą nie tylko wyjątkowy smak, ale i osobistą nutę miłości. Są idealnym towarzyszem porannej kawy, dodając energii na cały dzień.
Te ciasteczka to także nieodłączny element świątecznego stołu. Ciasteczka świąteczne korzenne to symbol radości, tradycji i wspólnego celebrowania najpiękniejszych chwil w roku. Idealnie wpisują się w radosną i kolorową atmosferę świąt. Są świetną przekąską w czasie ubierania choinki, a także mogą stać się ozdobą na drzewko. Piękną i smaczną.
Jak zrobić ciasteczka korzenne? To proste! Wystarczy odrobina czasu, kilka podstawowych składników i chęć stworzenia czegoś wyjątkowego. Każde ciasteczko to mały dar radości, którym można podzielić się z najbliższymi, tworząc niezapomniane wspomnienia.