fbpx
Brownie bez jajek - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Brownie bez jajek
Udostępnij:
Trudność: 1 / 3
ilość porcji: 12
czas przygotowania: 40 min.

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Delecta
  • 1/2 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady lub czekoladowych kropelek (opcjonalnie)

Przygotowanie

KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Formę do pieczenia o wymiarach około 20x20 cm wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem i oprósz lekko mąką.

KROK 2: W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, sól i proszek do pieczenia.

KROK 3: Dodaj do suchych składników wodę, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą, ale nie mieszaj zbyt długo. Jeśli używasz, dodaj posiekaną czekoladę lub czekoladowe kropelki.

KROK 4: Przelej ciasto do przygotowanej formy, wyrównując wierzch szpatułką.

KROK 5: Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut. Brownie powinno być wilgotne, ale patyczek wbity w ciasto powinien wyjść z niewielką ilością okruchów. Nie przepiekaj, aby ciasto pozostało wilgotne w środku. Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć w formie, a następnie pokrój na porcje.

Oto brownie, które potrafi zaskoczyć swoją prostotą i głębią smaku, nawet w wersji bez jajek! Dla wszystkich miłośników czekolady, którzy szukają alternatywy roślinnej, ale nie chcą tracić ani grama przyjemności płynącej z rozpływającego się w ustach, intensywnie czekoladowego wypieku. To ciasto jest odpowiedzią na pragnienie czegoś, co nie tylko zaspokoi ochotę na słodkości, ale również wniesie do kuchni nutę beztroski i radości.

Każdy kęs tego brownie przenosi w inny wymiar – w świat, w którym czas zwalnia, a wszystko staje się odrobinę prostsze. Idealnie wilgotne, z wyczuwalną strukturą czekolady, daje uczucie ciepła i spokoju, które chcesz dzielić z najbliższymi przy filiżance ulubionej kawy czy herbaty. Jest doskonałe zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje – to ten rodzaj wypieku, który sprawia, że zwykłe popołudnie zamienia się w małe święto.

To brownie udowadnia, że do stworzenia idealnego smaku nie potrzeba wiele. Bez jajek, ale z sercem – każde kawałek tego ciasta jest pełen miłości i troski o detale. Nieważne, czy masz ochotę rozpieścić siebie, czy zaskoczyć gości – ten przepis to przepis na małą, czekoladową magię, którą możesz cieszyć się o każdej porze dnia. Spróbuj i pozwól sobie na chwilę pełnej czekoladowej rozkoszy!

Dobra rada:

Możesz także spróbować dodać do brownie posiekane orzechy, takie jak włoskie lub migdały, aby dodać chrupkości i dodatkowego smaku. Użycie wysokiej jakości gorzkiej czekolady zamiast kakao może również wzbogacić smak i teksturę ciasta.

Brownie bez jajek

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.
WYSYŁAM...

Dziękujemy.
Na podany adres e-mail zostanie wysłana wiadomość z potwierdzeniem

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+