1h 30min 16 porcji Średni
Biały tort tiramisu

Biały tort tiramisu

Składniki

Ciasto:

Poncz:

  • 1 kubek zaparzonej kawy z dodatkiem likieru amaretto

Krem:

Dekoracja:

  • 1 paczka biszkoptów lady fingers
  • 2 łyżki startej czekolady gorzkiej
  • 2 łyżki kakao
  • pomarańcze, figi, borówki

Jak przygotować biały tort tiramisu ?

Deser urodzinowy dla miłośników tiramisu, który, w nietypowej odsłonie, przywodzi na myśl wakacje w słonecznej Italii!

  1. Przygotowujemy tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do 180°C (bez termoobiegu).
  2. Mieszankę do biszkoptu miksujemy z wodą i jajami, a następnie przekładamy do tortownicy i wstawiamy do piekarnika na 40 minut. Po upieczeniu biszkopt wyciągamy do ostudzenia i przekrawamy na trzy blaty tym sposobem.
  3. Zawartość torebki z kremem miksujemy z mlekiem, a na końcu dodajemy serek mascarpone i 3 łyżki cukru pudru. Miksujemy do uzyskania jednorodnej masy.
  4. Poszczególne blaty biszkoptu nasączamy ostudzoną kawą z likierem amaretto i przekładamy kremem, układając je warstwowo. Wierzch tortu gładko wykańczamy kremem, a następnie dokoła ozdabiamy biszkoptami.
  5. Na koniec tort posypujemy kakao i wiórkami czekolady, a na wierzchu układamy owoce i girlandę z pikami.

Pycha, prawda?

Średnia: 5,00 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...