Składniki
- 125 g masła, miękkiego
- 1 szklanka cukru
- 2 duże jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Delecta
- szczypta soli
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
- rodzynki lub kawałki czekolady do zrobienia oczu
Przygotowanie
KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Formę do pieczenia w kształcie baranka dokładnie wysmaruj masłem i posyp mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
KROK 2: W dużej misce ubij miękkie masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku, ubijając dokładnie po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
KROK 3: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, na przemian z mlekiem, mieszając delikatnie do połączenia składników.
KROK 4: Przelej ciasto do przygotowanej formy, wyrównując wierzch. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45-55 minut, aż ciasto będzie złote i suchy patyczek wyjęty z ciasta będzie czysty.
KROK 5: Po upieczeniu ostudź baranka w formie na około 10 minut, a następnie delikatnie wyjmij z formy i całkowicie ostudź na kratce. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem, aby uzyskać efekt "owczej wełny". Użyj rodzynek lub kawałków czekolady, aby zrobić oczy.
