KROK 1: Mąkę przesiej do miski z proszkiem do pieczenia. Amoniak dodaj do śmietany i wymieszaj, aż stanie się puszysta. Następnie dodaj do mąki razem z cukrem, jajkiem i masłem. Zagnieć jednolite ciasto i podziel je na 4 części.

KROK 2: Formę o rozmiarze 25 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Kawałki ciasta wałkuj na stolnicy podsypanej mąką na placki o wielkości formy, następnie piecz każdy placek osobno przez 10 minut w 180 stopniach C do lekkiego zrumienienia.

KROK 3: W 150 ml mleka rozpuść proszek budyniowy i wymieszaj ze śmietaną. Pozostałe mleko zagotuj razem z masłem i cukrem. Dodaj mieszankę z budyniem i gotuj, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.

KROK 4: Placki ciasta układaj jeden na drugim, przekładając je kremem śmietankowym. Wierzch posyp wiórkami kokosowymi. Wstaw na całą noc do lodówki.