Składniki

Biszkopt czekoladowy:

4 jajka rozmiar L
0,5 szklanki cukru
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta

Krem:

200 g masła
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego Delecta
2 szklanki mleka w proszku

Dodatkowo:

150 g herbatników kakaowych
1 słoik dżemu truskawkowego
1 puszka kajmaku Delecta
50 g ryżu preparowanego

Przygotowanie

KROK 1: Jajka i cukier przełóż do miski i ubij na jasną, puszystą masę. Przesiej do niej przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszaj łopatką. Przelej do blachy 25 x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia, piecz przez 30 minut w 180 ° C, a następnie wystudź.

KROK 2: Mleko, cukier, cukier wanilinowy umieść w rondelku i zagotuj. Odstaw do wystudzenia. W tym czasie masło ubij mikserem na jasną, puszystą masę. Do przestudzonego mleka z cukrem dodaj mleko w proszku i dokładnie wymieszaj. Powstałą masę dodawaj partiami do masła, cały czas miksując, do uzyskania gładkiego kremu.

KROK 3: Kajmak przełóż do miski, lekko podgrzej w mikrofali, by nie był zbyt zbity, a następnie wymieszaj z ryżem preparowanym.

KROK 4: Wystudzony biszkopt posmaruj dżemem truskawkowym, na nim ułóż krem z mleka w proszku, a następnie warstwę herbatników. Na samej górze rozprowadź kajmak z ryżem preparowanym. Ciasto umieść w lodówce na minimum kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Ciasto "Szyszkowy Król" to prawdziwa uczta dla zmysłów i serce każdego miłośnika deserów. Inspiracją do jego powstania były urokliwe, jesienne lasy, pełne szyszek i złotych liści, co czyni je wyjątkowym, pełnym natury wypiekiem. Każdy kęs to połączenie puszystego ciasta, kremowego nadzienia i aromatycznych, lekko orzechowych nut, które sprawiają, że smak tego ciasta na długo pozostaje w pamięci. Wzbogacone o subtelne dodatki w postaci chrupiących, czekoladowych "szyszek", prezentuje się niczym małe dzieło sztuki, idealne na wyjątkowe okazje. "Szyszkowy Król" doskonale sprawdzi się na świątecznym stole, wypełniając dom słodkim zapachem i tworząc ciepły klimat spotkań z bliskimi. To ciasto, które nie tylko zachwyca smakiem, ale i dodaje uroku każdemu, kto po nie sięgnie!

Dobra rada:

Przy mieszaniu piany z białek z pozostałymi składnikami używaj szpatułki i wykonuj ruchy od dołu do góry. Pozwoli to zachować puszystość masy i uniknąć jej opadnięcia.