1h 12 porcji Łatwy
Honorowe czekoladowe
Honorowe czekoladowe

Honorowe czekoladowe

Składniki

Ciasto:

  • 250 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 400 g mąki tortowej
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia Delecta
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1/2 szklanki mocnej wystudzonej kawy
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 tabliczki czekolady
  • olej i bułka tarta do wysypania formy

Dekoracja:

Jak przygotować honorowe czekoladowe?

Legenda głosi, że w pewnej wiosce mieszkały dwie sąsiadki, które prześcigiwały się w robieniu najlepszego ciasta. Wypieków nie było końca, aż obie uznały, że zrobienie najlepszego ciasta to kwestia honoru.

  1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu).
  2. Podłużną formę smarujemy olejem i prószymy bułką tartą.
  3. Masło topimy w garnku i studzimy.
  4. Do stopionego masła dodajemy cukier i ucieramy.
  5. Dodajemy jajka i mleko, całość dokładnie mieszając.
  6. Kawę zaparzamy i studzimy.
  7. Do ciasta dodajemy mąkę z proszkiem, kakao i ponownie mieszamy.
  8. Czekoladę rozbijamy tłuczkiem jeszcze w opakowaniu.
  9. Pokruszoną czekoladę wrzucamy do ciasta, wlewamy kawę i mieszamy.
  10. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy około 20-30 minut, do suchego patyczka.
  11. Na wierzch wysypujemy pokruszoną czekoladę i kawałki nerkowca.
  12. Dekorujemy pikiem.

Tak podobno powstało honorowe czekoladowe, ale niezależnie od tego, czy legenda jest prawdziwa, to ciasto jest prawdziwie pyszne. Smacznego!

Średnia: 5,00 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...
Produkty użyte
do przygotowania przepisu: