Autor: delektujemy

Szarlotka ucierana

Z jabłkami

Wydrukuj przepis

Trudność: 1 / 3

Ilość porcji: 20

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki

1 słoik (ok. 900 g) prażonych jabłek
5 jajek
1 kostka masła
2,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
1 opakowanie cukru wanilinowego Delecta
1 czubata łyżeczka cynamonu
cukier puder do posypania

Przygotowanie

KROK 1: Jabłka przekładamy do miski, dodajemy cynamon i mieszamy.

KROK 2: Masło rozpuszczamy i studzimy. Kiedy będzie już zimne, ale nadal płynne, przekładamy do miski i miksujemy z cukrem i cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Następnie, wciąż ubijając, dodajemy po jednym jajku. Do powstałej masy przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy łopatką.

KROK 3: Do blachy 20 x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia przekładamy trochę więcej, niż pół ciasta, na nie wykładamy jabłka i przykrywamy pozostałą częścią ciasta. Pieczemy w 180 stopni C przez 50 minut.

KROK 4: Wystudzone ciasto oprószamy cukrem pudrem.

Dobra rada

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową – zwłaszcza masło i jajka. Dzięki temu składniki lepiej się połączą, co sprawi, że ciasto będzie bardziej puszyste i równomiernie wyrośnie.

Ta szarlotka ucierana to prawdziwa uczta dla zmysłów! Idealne połączenie delikatnie wilgotnego ciasta z aromatycznymi, soczystymi jabłkami sprawia, że ten deser to klasyk, który z pewnością zasmakuje każdemu. Przyjemna nuta cynamonu oraz subtelna chrupkość przypieczonej wierzchniej warstwy ciasta przenosi nas w świat domowych smaków, pełnych ciepła i tradycji. To doskonały przepis na leniwe popołudnie, kiedy chcemy celebrować chwilę z filiżanką kawy lub herbaty i cieszyć się smakami dzieciństwa. Wypróbuj ten prosty, ale pełen uroku przepis, który wypełni Twój dom cudownym zapachem jabłek i cynamonu!