Szybkie ciasto z rabarbarem
Składniki
- 1 opakowanie ciasta jogurtowego Delecta
- 3 szklanki pokrojonego rabarbaru
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
Przygotowanie
KROK 1: Przygotuj rabarbar, obierając go i krojąc na małe kawałki. Wymieszaj go z cukrem i cynamonem, pozostawiając na bok.
KROK 2: Przygotuj mieszankę na ciasto jogurtowe zgodnie z instrukcjami producenta, dodając jajka, jogurt naturalny i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
KROK 3: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub natłuszczając.
KROK 4: Wlej połowę przygotowanej mieszanki na dno formy, następnie równomiernie rozłóż na niej pokrojony rabarbar. Pokryj go resztą ciasta.
KROK 5: Wstaw formę do piekarnika i piecz ciasto przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy będzie złociste i dobrze wypieczone. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na porcje.
