KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Formę do pieczenia (około 20x20 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem.

KROK 2: W misce umieść miąższ awokado i rozgnieć go na gładką masę. Możesz użyć blendera, aby uzyskać idealnie gładką konsystencję.

KROK 3: Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofali, a następnie połącz ją z awokado. Dodaj jajka, cukier, kakao, mąkę, wanilię, sól i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

KROK 4: Przelej ciasto do przygotowanej formy, wyrównując wierzch szpatułką.

KROK 5: Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut. Brownie powinno być wilgotne, ale patyczek wbity w ciasto powinien wyjść czysty lub z niewielką ilością okruchów. Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć w formie, a następnie pokrój na kwadraty.