Lizaki bezowe to nowy trend wśród miłośników słodkości. Jeżeli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić lizaki bezowe, ten przepis stworzony został właśnie dla Ciebie. Przepis na lizaki bezowe łączy w sobie tradycyjne bezy z innowacyjnym podejściem do deserów na patyku. Bezy na patyku to nie tylko estetyczny wygląd, ale przede wszystkim wyjątkowy smak, który z pewnością zachwyci każdego łasucha. Wybierając bezowe lizaki, wybierasz niezapomniane doznania smakowe w nowoczesnej formie. Nie czekaj! Odkryj magię przepisu na lizaki bezowe i podbij serca swoich bliskich tym niezwykłym przysmakiem.
Taki deser świetnie sprawdzi się jako słodki upominek dla gości, a także na dziecięcych przyjęciach np. urodzinach. Do stworzenia lizaków bezowych nieraz wykorzystuje się barwniki spożywcze, dzięki czemu desery są kolorowe i przykuwają uwagę. Mogę stać się również ozdobą tortu, czy ciekawym i estetycznym elementem słodkiego stołu. Przepis na lizaki bezowe jak łatwy do przygotowania, a efekt jest satysfakcjonujący. Spróbujesz?
Składniki
- 4 białka jajek (w temperaturze pokojowej)
- 200 g cukru pudru
- szczypta soli
- barwniki spożywcze (według wyboru, np. czerwony, niebieski, zielony)
- patyczki np. słomki lub patyczki do szaszłyków
- posypka Dekorada smak owocowy Delecta
Przygotowanie
KROK 1: W misce ubij białka jajek na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Gdy piana zacznie gęstnieć, dodawaj powoli cukier puder, cały czas mieszając, aż masa stanie się gładka i błyszcząca.
KROK 2: Podziel masę na kilka części (w zależności od ilości wybranych barwników) i dodaj do każdej porcji kilka kropli barwnika spożywczego. Delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolity kolor.
KROK 3: Na papierze do pieczenia nałóż niewielkie porcje masy w kształcie kółek, zostawiając między nimi odstępy. W środek każdego kółka włóż patyczek, zakrywając go nieco masą, aby się dobrze trzymał.
KROK 4: Rozgrzej piekarnik do 90 stopni Celsjusza. Wstaw lizaki do piekarnika i susz je przez około 1 godzinę. Lizaki powinny być twarde, ale nie zmienić koloru.
KROK 5: Wyjmij lizaki z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kilka minut. Po wyjęciu z piekarnika posyp je kolorową posypką. Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
