Składniki

Ciasto:

3 jaja
300 ml mleka
100 g margaryny
1 opakowania ciasta drożdżowego Delecta

Nadzienie:

4-5 dużych jabłek
cukier cynamonowy do smaku
sok z 1 cytryny

Przygotowanie

KROK 1: Przygotuj ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wsyp zawartość opakowania do wysokiego naczynia, dodaj jaja, mleko i margarynę. Miksuj około 5 minut.

KROK 2: Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby podrosło.

KROK 3: W międzyczasie przygotuj nadzienie. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny i posyp cukrem cynamonowym. Wymieszaj. Przełóż na patelnie i duś na małym ogniu, aż jabłka będą przypominać mus.

KROK 4: Rozwałkuj podrośnięte ciasto na duży prostokąt. Na środku ułóż równomiernie przygotowane jabłka. Złóż boki ciasta na jabłka, a następnie zwiń w struclę.

KROK 5: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopnia C przez około 40-50 minut, aż strucla będzie złocista. Jeśli chcesz możesz po upieczeniu posypać struclę cukrem pudrem.

Strucla z jabłkami to tradycyjny wypiek, który łączy w sobie delikatność drożdżowego ciasta z soczystością owoców. Strucla drożdżowa z jabłkami jest szczególnie ceniona za swój aromat i smak, który przypomina domowe wypieki z dzieciństwa. Dla wielu osób strucla jabłkowa stanowi idealny dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty. Jeśli szukasz sposobu na szybką struclę z jabłkami, istnieje wiele prostych przepisów, które pozwolą Ci cieszyć się tym wypiekiem w krótkim czasie. Wielu smakoszy uważa, że najlepszy przepis na struclę z jabłkami to ten, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie, zachowując tradycyjny charakter tego pysznego deseru.

Dobra rada:

Zwijaj ciasto ciasno, ale nie za mocno – zaczynaj od dłuższego boku, aby strucla miała ładny kształt. Zamknij końce, podwijając je pod spód, aby nadzienie nie wypłynęło.