Panna cotta z kroplą prosecco i kolorowymi malinami

  • 5,0
  • Średni
  • 20min
  • 4 porcje
  • 30min
  • 1
Panna cotta z kroplą prosecco i kolorowymi malinami

Panna cotta z kroplą prosecco i kolorowymi malinami

  • 5,0
  • Średni
  • 20min
  • 4 porcje
  • 30min
  • 1

Składniki

Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Jak przygotować panna cottę z musem malinowym i prosseco?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Inspiruj się włoskimi smakami i stwórz elegancki deser jak z najlepszej kawiarni!

  1. 4 szklanki ustawiamy tak, by stabilnie stały w pozycji pochylonej (np. na tacce z wysokim rantem).
  2. Do garnka wlewamy schłodzoną śmietankę, a następnie ją podgrzewamy.
  3. Wsypujemy zawartość torebki z panna cottą, energicznie mieszając do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Po zagotowaniu przelewamy przez sitko o drobnych oczkach i wlewamy do przygotowanych szklanek. Poziom płynu będzie nachylony w stosunku do dna szklanek – chcemy, aby zastygł w taki sposób.
  5. Po wystudzeniu przekładamy delikatnie tackę ze szklankami do lodówki na 4 godziny.
  6. Przed podaniem przygotowujemy sos, łączymy 50 ml prosecco i 75 ml zimnej wody.
  7. Do płynu wsypujemy gotową mieszankę z sosem, energicznie mieszając.
  8. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
  9. Nakładamy na zastygniętą panna cottę, a następnie wstawiamy do lodówki na ok. 5 minut.
  10. Schłodzony deser przed podaniem dekorujemy garścią kolorowych malin i świeżą miętą.

Linia La Chocolatiere to inspiracja z najlepszych kawiarni. Małe porcje, które pozwolą na chwilę przyjemności. Spróbuj, jakie to proste i pyszne!

Oceń przepis 5,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Panna cotta z kroplą prosecco i kolorowymi malinami
Średnia ocena: 5,0
Ilość ocen: 5,0