Składniki
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/4 szklanki kakao
- 2 łyżki cukru
- 1 duże jajko
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Delecta
- szczypta soli
Przygotowanie
KROK 1: W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, cukier i szczyptę soli.
KROK 2: W osobnej misce połącz mleko, jajko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
KROK 3: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją masłem lub olejem. Nałóż na patelnię około 1/4 szklanki ciasta na naleśnika i delikatnie rozprowadź ciasto, kręcąc patelnią, aby ciasto równomiernie pokryło dno.
KROK 4: Smaż naleśnika przez około 2 minuty z jednej strony, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a brzegi zaczną się lekko odrywać od patelni. Następnie delikatnie przewróć naleśnika i smaż jeszcze przez około 1 minutę z drugiej strony. Powtórz proces z resztą ciasta.
KROK 5: Podawaj naleśniki czekoladowe na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop czekoladowy, orzechy lub lody.
