KROK 1 - Do wysokiego naczynia wlej schłodzoną śmietankę i ubij mikserem, pod koniec ubijania dodaj cukier puder, masło orzechowe i mix do śmietany, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

KROK 2 - Następnie przyrządź czekoladę. Do garnka wlej mleko i dodaj połamaną czekoladę, rozpuść, ciągle mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Lekko przestudź.

KROK 3 - Przygotuj orzechy: na patelni rozpuść cukier, następnie dodaj orzechy włoskie i orzechy nerkowca Bakalland i podgrzewaj jeszcze chwilę od czasu do czasu mieszając.

KROK 4 - Orzechy również przestudź, zanim ułożysz je na kremie.

KROK 5 - Do szklanek lub słoiczków nakładaj warstwy musu, przekładając je warstwą roztopionej czekolady (naprzemiennie 2-3 warstwy).

KROK 6 - Wierzch udekoruj karmelizowanymi orzechami.