Składniki
Muffinki:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego Delecta
- 1 łyżka przyprawy piernikowej
- 1 łyżka kakao
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
- 2 jajka
- 125 ml mleka
- 100 g masła
Dekoracje:
- 2 sztuki lukru białego Delecta
- 100 g wiórków kokosowych
- 9 paluszków
- 3 sztuki fajny pisak zielony Delecta
- Dekorada kolorowe mini piegi Delecta
- Dekorada posypka smak owocowy Delecta
Przygotowanie
KROK 1: W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier wanilinowy, przyprawę piernikową, kakao i proszek do pieczenia.
KROK 2: W drugiej misce wymieszaj rózgą jajka z mlekiem i rozpuszczonym masłem. Mokre składniki przelej do suchych i wymieszaj łyżką do połączenia składników.
KROK 3: Masę wyłóż do papilotek na muffinki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz ok. 15 minut.
KROK 4: Dwa opakowania lukru wsyp do miski i zalej 4 łyżkami gorącej wody. Wymieszaj. Każdą babeczkę najpierw zamocz w lukrze, a następnie w wiórkach kokosowych. Odstaw do ostudzenia.
KROK 5: Blaszkę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na niej w odstępach paluszki. Fajne pisaki wstaw na kilka minut do gorącej wody, następnie wyciskaj je na kształt trójkątów od połowy wysokości paluszków. Powstałe choinki od razu udekoruj drażami i posypkami. Wstaw do lodówki do zastygnięcia. W każdej muffince zrób wgłębienie wykałaczką, następnie wkładaj w niej przygotowane choinki.
Muffinki piernikowe to małe, ale pełne charakteru wypieki, które przynoszą ze sobą ciepło i radość świątecznego czasu. Przepis na muffinki piernikowe to wspaniała mieszanka tradycji i nowoczesności, która w cudowny sposób łączy klasyczny smak piernika z nowoczesną formą muffinek.
Te babeczki są jak uosobienie świątecznego nastroju, z ich korzennym aromatem przenikającym każdy kąt domu podczas pieczenia. Korzenne przyprawy, takie jak cynamon, goździki, imbir, a czasem i nutka pomarańczy, tworzą głębię smaku, która jest zarazem znajoma i kojąca.
Przygotowanie tych muffinek to nie tylko kulinarny proces, ale prawdziwa świąteczna przygoda. Mieszanie ciasta, dodawanie aromatycznych przypraw i obserwowanie, jak muffinki rosną w piekarniku, to momenty pełne oczekiwania i radości. Kiedy wreszcie wyjmuje się je z piekarnika, pachnące i gorące, można poczuć się jak w sercu świątecznego domu.
Przepis na muffinki piernikowe to doskonała propozycja dla tych, którzy chcą wprowadzić do swoich domów odrobinę świątecznego ciepła. Są idealne do podzielenia się z rodziną i przyjaciółmi, będąc nie tylko pysznym, ale i serdecznym gestem.
Każda muffinka to mały, ale pełen smaku prezent, który przynosi ze sobą wspomnienia i tradycje, a jednocześnie daje nowe, słodkie doświadczenie. To wypieki, które sprawią, że chwile spędzone z bliskimi staną się jeszcze bardziej wyjątkowe. Możesz zaplanować wspólne dekorowanie babeczek i dzięki temu wczuć się w świąteczny klimat.