Składniki
- 180 g herbatników maślanych
- 70 g roztopionego masła
- 250 g mascarpone
- 250 g twarogu sernikowego
- 200 ml śmietanki 36%
- 60 g cukru pudru
- 1 opakowanie Galaretki Cytrynowej Delecta
- 400 ml gorącej wody
- miąższ z 2–3 marakui
- 8 malin
- mięta
Przygotowanie
KROK 1: Herbatniki wymieszaj z masłem i wyłóż nimi spód foremek.
KROK 2: Śmietankę ubij, połącz z mascarpone, twarogiem i cukrem pudrem, a następnie wyłóż masę na schłodzone spody.
KROK 3: Galaretkę Cytrynową Delecta rozpuść w gorącej wodzie, gdy zacznie lekko tężeć wymieszaj z miąższem marakui i wylej na serniczki.
KROK 4: Po stężeniu udekoruj każdy serniczek maliną i listkiem mięty.
