Składniki
- 500 g śliwek (ok. 10-12 śliwek), obranych, oczyszczonych i pokrojonych na ćwiartki.
- 50 g cukru cynamonowego
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki
- 75 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 25 g posiekanych pistacji
KROK 1
Śliwki kroimy na ćwiartki, mieszamy z cukrem cynamonowym i mąką ziemniaczaną.
KROK 2
Kokilki smarujemy masłem i przekładamy do nich śliwki z cukrem.
KROK 3
Z masła, cukru, mąki i posiekanych pistacji zagniatamy kruszonkę.
KROK 4
Kruszonką obsypujemy owoce i wstawiamy do piekarnika.