KROK 1: Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Wymieszaj je z sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, a następnie rozłóż równomiernie na dnie żaroodpornego naczynia. Możesz dodać mrożone maliny, aby wprowadzić lekko kwaśny akcent.

KROK 2: W osobnej misce połącz płatki owsiane, mąkę, cukier trzcinowy, cukier wanilinowy Delecta, cynamon oraz szczyptę soli. Dodaj zimne masło, pokrojone w małe kawałki, i rozcieraj je palcami z suchymi składnikami, aż powstanie sypka kruszonka. Na koniec dorzuć płatki migdałów, które nadadzą chrupkości.

KROK 3: Gruszki posyp przygotowaną kruszonką, rozprowadzając ją równomiernie po całej powierzchni owoców.

KROK 4: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (góra-dół). Włóż naczynie z deserem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a owoce miękkie.

KROK 5: Serwuj ciepłe gruszki pod kruszonką z jogurtem naturalnym lub lodami waniliowymi dla idealnego połączenia smaków.