KROK 1: Przygotuj kruszonkę: wszystkie składniki umieść w misce i zagnieć na gładkie ciasto. Owiń folią i włóż do zamrażarki na czas przygotowania pozostałych kroków.  

KROK 2: Ciasto kruche przygotuj według przepisu na opakowaniu: zawartość torebki wsyp do miski, dodaj jajko i pokrojone w kostkę zimne masło, zagnieć na gładkie ciasto. Blachę (20 x 30 cm) wyłóż papierem do pieczenia, a następnie wyklej ciastem. Podpiecz w 180 stopni C przez 20 minut. Po tym czasie wyjmij z piekarnika i lekko ostudź. 

KROK 3: W tym czasie przygotuj piankę budyniową. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wciąż ubijając, partiami dodawaj cukier. Miksuj, aż cukier się rozpuści, a piana będzie gładka i lśniąca. Następnie, również partiami, dodawaj proszek budyniowy.  

KROK 4: Na podpieczony spód wylej masę budyniową, na wierzchu ułóż czereśnie. Ciasto na kruszonkę wyjmij z zamrażarki i zetrzyj na tarce na wierzch ciasta. Piecz przez 60 min w 170 stopni C. Po wystudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.