Składniki
Ciasto miodowe:
- 450 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej Delecta
- 150 g masła
- 1 jajko
- 3 łyżki płynnego miodu
Biszkopt:
- 1 Biszkopt Delecta
- 4 jajka
- 30 ml wody
Krem:
- 1 krem karpatka Delecta
- 500 ml mleka
- 200 g miękkiej margaryny
Dekoracja:
Przygotowanie
KROK 1: W misce umieść wszystkie składniki na ciasto miodowe i zagnieć je ręcznie lub mikserem. Ciasto podziel na pół i wyłóż nim 2 blaszki o wymiarach 25 x 35 cm. wyłożonych papierem do pieczenia. Każdy blat ciasta piecz ok. 12 minut do zrumienienia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Odstaw do ostudzenia.
KROK 2: Opakowanie mieszanki na biszkopt Delecta wsyp do miski. Dodaj 4 jajka i 30 ml wody. Miksuj na wysokich obrotach przez 4-5 minut. Ciasto przelej do blaszki o wymiarach 25 x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 25 minut w 180 stopniach C. Odstaw do ostudzenia.
KROK 3: Krem karpatka wymieszaj w 200 ml mleka i wlej do 300 ml gotującego się mleka w rondelku. Gotuj na małym ogniu mieszając przez ok. 3 minuty, aż krem zgęstnieje. Do gorącego kremu dodaj kawałki margaryny i dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż margaryna się rozpuści.
KROK 4: Do formy wyłóż jedno ciasto miodowe. Posmaruj je połową kremu karpatka, następnie ułóż biszkopt i wylej pozostały krem karpatka. Na wierzchu ułóż drugie ciasto miodowe. Ciasto odstaw w temperaturze pokojowej, aż krem karpatka ostygnie.
KROK 5: Saszetki z polewą umieść z gorącej wodzie, a gdy będzie płynna, wylej ją na ciasto Udekoruj połówkami orzechów włoskich. Ciasto odstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny.
Ciasto Królewiec to wyjątkowy wypiek, który swoją nazwą i smakiem przywołuje bogate tradycje kulinarne. Jest to ciasto o wyrafinowanym smaku i eleganckim wyglądzie, idealne na specjalne okazje oraz rodzinne uroczystości.
Przepis na ciasto Królewiec to połączenie starannie dobranych składników, które razem tworzą harmonijne i bogate doznania smakowe. Podstawą tego deseru jest delikatne, puszyste ciasto, często wzbogacone o różne dodatki, takie jak orzechy, bakalie czy warstwy kremu, co nadaje mu nie tylko głębi smaku, ale także atrakcyjnego wyglądu.
Ciasto Królewiec wyróżnia się swoją strukturą i smakiem, będąc doskonałą propozycją dla tych, którzy cenią sobie klasyczne ciasta w nowoczesnym wydaniu. Jego delikatność i bogactwo składników sprawiają, że jest to ciasto, które z pewnością zrobi wrażenie na gościach i zostanie zapamiętane jako wyjątkowy element każdej uroczystości.
Podsumowując, ciasto Królewiec to doskonały wybór dla tych, którzy szukają eleganckiego, smacznego i efektownego deseru. Jego klasyczna baza oraz różnorodność dodatków sprawiają, że jest to ciasto, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem, będąc idealnym wyborem na każdą wyjątkową okazję.
