KROK 1: Masło roztop na patelni. Białka oddziel od żółtek. Wyciśnij sok z pomarańczy.

KROK 2: W misce umieść żółtka i cukier i utrzyj mikserem na jasną, puszystą masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier ze skórką pomarańczową, aromat pomarańczowy, roztopione masło oraz sok wyciśnięty z pomarańczy. Wszystko razem zmiksuj do połączenia się składników. Białka ubij na sztywno i delikatnie połącz je z ciastem przy pomocy łopatki.

KROK 3: Formę na babkę posmaruj masłem i wysyp mąką. Wlej ciasto i wyrównaj. Piecz ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka. Babkę ostudź i wyjmij z formy.

KROK 4: Przygotuj lukier z cukru pudru, soku pomarańczowego i wrzątku. Polej nim babkę i posyp skórką pomarańczową.