fbpx
Babeczki bezglutenowe szybkie - Delektujemy.pl
Autor: delektujemy
Babeczki bezglutenowe szybkie
Udostępnij:
Trudność: 1 / 3
ilość porcji: 12
czas przygotowania: 40 min.

Składniki

  • 200 g mąki ryżowej lub innej mąki bezglutenowej
  • 150 g cukru
  • 2 jajka
  • 100 ml oleju roślinnego (np. olej kokosowy lub rzepakowy)
  • 150 ml mleka (może być roślinne)
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Delecta

Przygotowanie

KROK 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj formę na babeczki, umieszczając w niej papierowe foremki.

KROK 2: W dużej misce wymieszaj mąkę bezglutenową z solą.

KROK 3: W innej misce roztrzep jajka z cukrem, aż uzyskasz jasną i puszystą masę. Dodaj do niej olej oraz ekstrakt z wanilii i dobrze wymieszaj.

KROK 4: Stopniowo dodawaj mąkę do masy jajecznej, na przemian z mlekiem, mieszając delikatnie do połączenia składników.

KROK 5: Napełnij foremki do 3/4 wysokości ciastem. Piecz w piekarniku przez około 20-25 minut, aż babeczki będą lekko złociste i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Kiedy mowa o wypiekach dostosowanych do specyficznych potrzeb dietetycznych, babeczki bezglutenowe stają się chętnie wybieraną opcją dla wielu osób. Te małe wypieki, które nie zawierają glutenu, są odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na zdrowsze alternatywy w świecie cukiernictwa. Często osoby z nietolerancją glutenu muszą rezygnować z wielu tradycyjnych deserów, ale dzięki takim przepisom, jak ten na szybkie babeczki bezglutenowe, mogą one ponownie cieszyć się słodkimi chwilami.

Największym atutem tego przepisu jest fakt, że przygotowanie takich babeczek nie wymaga wiele czasu. Nazwa „szybkie” jest tu kluczowa. Dzięki niemu, w krótkim czasie można uzyskać puszyste i aromatyczne babeczki bez glutenu, które doskonale sprawdzą się zarówno na codzienną przekąskę, jak i na specjalne okazje.

Chociaż bezglutenowe babeczki różnią się składnikami od tradycyjnych wypieków, ich smak oraz konsystencja w niczym nie ustępują klasycznym wersjom. Dla wielu osób przepis na babeczki bezglutenowe to prawdziwe odkrycie, które pozwala wrócić do świata słodkości bez obaw o niepożądane reakcje organizmu.

Nie ważne, czy jesteś na diecie bezglutenowej z konieczności, czy z wyboru – te babeczki z pewnością przypadną Ci do gustu. W końcu kto by się oparł pysznej, lekkiej i jednocześnie zdrowej babeczce bezglutenowej?

Dobra rada:

Przy mąkach bezglutenowych konsystencja ciasta może być inna niż przy tradycyjnej mące pszennej. Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste lub suche, dodaj odrobinę więcej płynnych składników, takich jak mleko lub olej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Ciasto powinno być gładkie i łatwe do nakładania do foremek.

Babeczki bezglutenowe szybkie

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.
WYSYŁAM...

Dziękujemy.
Na podany adres e-mail zostanie wysłana wiadomość z potwierdzeniem

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+