Trudność:
1 / 3
Ilość porcji:
15
Czas przygotowania:
30 min.
Składniki
- 200g puree z dyni
- 1 dojrzały banan
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego Delecta
- 1/4 szklanki mleka
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie
KROK 1: W misce rozgnieć banan na gładką masę. Dodaj do niego puree z dyni, jajko, mleko i dokładnie wymieszaj.
KROK 2: W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy oraz szczyptę soli.
KROK 3: Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę do mokrych składników, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
KROK 4: Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Nakładaj po 1-2 łyżki ciasta, formując placuszki. Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor, po około 2-3 minuty z każdej strony.
KROK 5: Podawaj placuszki na ciepło z ulubionymi dodatkami, na przykład z miodem, jogurtem czy orzechami.
