Liczba porcji:  4–5 słoiczków po 200 ml (czyli około 1 litr gotowego dżemu)

KROK 1: Umyj morele, usuń pestki i pokrój owoce na mniejsze kawałki. Jeśli chcesz, możesz je delikatnie zmiksować lub zostawić z kawałkami - wszystko zależy od tego, jaką konsystencję lubisz.

KROK 2: Do garnka wrzuć morele i dodaj Dżemix 2:1. Wymieszaj dokładnie i podgrzewaj, aż owoce zaczną się gotować. Wsyp cukier, dodaj skórkę z cytryny i sok. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a masa ponownie się zagotuje. Gotuj przez około 3–5 minut, cały czas mieszając.

KROK 3: Na zimny talerzyk nałóż łyżeczkę dżemu: jeśli szybko zastyga, jest gotowy. Jeśli nie, gotuj jeszcze 1–2 minuty.

KROK 4: Gorący dżem przelej do wyparzonych słoików, zakręć i odstaw do góry dnem na 10 minut.