Kto powiedział, że nie istnieją wegańskie ciasta? Istnieją, a co więcej są pyszne i zdrowe. Chcecie się przekonać? :)

1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu).
2. Keksówkę smarujemy masłem i wysypujemy mąką.
3. Fasolę z puszki płuczemy i blendujemy.
4. Do masy dodajemy mleko orzechowe i kokosowe (samą śmietankę) i jeszcze raz blendujemy na gładką masę.
5. Łączymy z pozostałymi składnikami, na koniec dodając orzechy i jeszcze raz mieszając.
6. Przekładamy do keksówki i pieczemy 30 minut.
7. Gotowe brownie dekorujemy pikiem.

Wyjątkowo smaczne, prawda?