1h 12 porcji Łatwy 30min
Tarta z zielonym groszkiem

Tarta z zielonym groszkiem

Składniki

Ciasto:

Nadzienie:

  • 200 g zielonego groszku lub 1 duża puszka groszku
  • 150 g gotowanego kurczaka
  • garść pistacji Bakalland
  • 1 opakowanie serka kremowego o smaku cebulowym
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki czarnego, świeżo zmielonego pieprzu
  • sól do smaku

Jak przygotować tartę z zielonym groszkiem?

Jedzenie ziarenek groszku prosto ze strąka to jedno z najprzyjemniejszych wspomnień z dzieciństwa. Warto do niego powrócić w tarcie.

  1. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 190°C (bez termoobiegu). 
  2. Łączymy mąkę z zimnym masłem, a następnie z żółtkiem, solą oraz wodą, proszkiem do pieczenia i szybko wyrabiamy.
  3. Odkładamy ciasto na 30 minut do lodówki.
  4. Po tym czasie wykładamy nim formę i wkładamy ciasto do upieczenia na 20-30 minut, aż się zarumieni.
  5. Na podpieczone dno tarty wykładamy pokrojonego w duże plastry kurczaka, a następnie dodajemy ugotowany zielony groszek oraz pistacje.
  6. W kubeczku mieszamy serek o smaku cebulowym, śmietanę, żółtko, pieprz i sól.
  7. Kremem zalewamy ułożone wcześniej składniki i całość wstawiamy ponownie do piekarnika na 20 minut.
  8. Upieczoną tartę uzupełniamy ulubionym pikiem.

Lekki i szybki obiad do pracy, którego wszyscy będą nam zazdrościć!

Średnia: 5,00 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...
Produkty użyte
do przygotowania przepisu: