Tarta z karczochem

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h 30min
  • 12 porcji
  • 0
Tarta z karczochem

Tarta z karczochem

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h 30min
  • 12 porcji
  • 0

Składniki

Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Ciasto:

Nadzienie:

  • 1 słoik karczochów w zalewie
  • 1 opakowanie szynki parmeńskiej w plasterkach
  • 200 ml śmietany 18%
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1 jajo
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mozzarella
  • pieprz i sól do smaku

Jak przygotować tartę z karczochem?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Połączenie karczocha z szynką parmeńską to gwarancja nietuzinkowego smaku, który zaskoczy domowników. Na pewno pozytywnie!

  1. Łączymy mąkę z zimnym masłem, a następnie z żółtkiem, solą oraz wodą, proszkiem do pieczenia i szybko wyrabiamy.
  2. Odkładamy ciasto na 30 minut do lodówki.
  3. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 190°C (bez termoobiegu).
  4. Wychłodzonym ciastem wykładamy formę, pieczemy przez 20-30 minut, aż do zarumienienia.
  5. Śmietanę łączymy w wysokiej misce z pokrojonym drobno czosnkiem, jajem i pokrojoną w kostkę mozarellą.
  6. Nadzienie wylewamy na podpieczone ciasto. Na wierzchu układamy różyczki karczocha zawinięte w plastry szynki parmeńskiej.
  7. Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy kolejne 25 minut.
  8. Ostudzoną tartę dekorujemy ulubionym pikiem.

Efektowny wygląd tarty to nie wszystko – smakuje ona równie dobrze!

Oceń przepis 0,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Tarta z karczochem
Średnia ocena: 0,0
Ilość ocen: 0,0