Przygotowanie
Dynia to niewątpliwa królowa jesieni. Robimy z niej kremy, babeczki, pieczemy, smażymy… Tymczasem można ją wykorzystać w jeszcze jeden sposób tak, że nic się nie zmarnuje!
Krem dyniowy na pewno lepiej będzie smakował w dyniowej miseczce, którą możesz przygotować samodzielnie.
- Wybieramy niewielką i twardą dynię, która potrafi stabilnie stać na płaskiej powierzchni (świetnie sprawdza się tutaj odmiana Hokkaido).
- Myjemy dynię i odcinamy górę. Możemy pokusić się wycięcie w fikuśnych wzorach. :)
- Dokładnie drążymy dynię. Używamy do tego dłuższej łyżki, która pozwoli usunąć cały miąższ, pestki i wszystko, co trzyma się ścianek dyni.