1h 20 porcji Łatwy
Biszkoptowy marynarski pocałunek
Biszkoptowy marynarski pocałunek

Biszkoptowy marynarski pocałunek

Składniki

Ciasto:

Poncz:

Krem:

Dekoracja:

  • 3 paczki herbatników w czekoladzie

Jak przygotować biszkoptowy marynarski pocałunek?

Pływające biszkopty w czekoladzie na morzu z kremu… Który marynarz mógłby się im oprzeć?

  1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu).
  2. Dwie blachy o wymiarach 26×36 cm wykładamy papierem do pieczenia.
  3. Z białek z odrobiną soli ubijamy pianę.
  4. Pomału dodajemy cukier oraz po jednym żółtku.
  5. Dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz mak.
  6. Na koniec dodajemy dwie łyżki wody.
  7. Ciasto dzielimy na dwie części i pieczemy po 20 minut.
  8. 1 szklankę wody mieszamy z 2 łyżeczkami cukru i 1/3 buteleczki aromatu śmietankowego do ciast.
  9. Studzimy ciasto i nasączamy przygotowanym ponczem.
  10. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie.
  11. Schłodzoną kremówkę ubijamy na puch, dodajemy cukier puder i żelatynę.
  12. Do 3/4 ubitej śmietany dodajemy pokrojone w kostkę brzoskwinie.
  13. Układamy warstwami biszkopt, 3/4 kremówki z brzoskwiniami, drugi biszkopt, 1/3 kremówki, herbatniki w czekoladzie i mak.
  14. Dekorujemy pikiem.

Takim deserem można skraść pocałunek niejednego marynarza.

Średnia: 5,00 / 5 1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek
Loading...