Karmelizowany prażony słonecznik: krok po kroku

Karmelizowany prażony słonecznik: krok po kroku

Karmelizowany prażony słonecznik: krok po kroku

Krok 1

Potrzebujemy: patelnię, słonecznik łuskany Bakalland, cukier, szczyptę soli.

Karmelizowany prażony słonecznik: krok po kroku

Krok 2

Słonecznik prażymy na suchej patelni często mieszając.

Karmelizowany prażony słonecznik: krok po kroku

Krok 3

Dodajemy cukier i szczyptę soli do smaku, potrząsając patelnią aż do rozpuszczenia się cukru i soli.

Karmelizowany prażony słonecznik: krok po kroku

Krok 4

Silikonową szpatułką przekładamy karmelizowany prażony słonecznik na woskowany papier aż do wystygnięcia.

Karmelizowany prażony słonecznik: krok po kroku

Krok 5

Gotowy słonecznik przekładamy do miseczki.