1h 30min 8 porcji Łatwy 30min
Jagodzianki – ślimaczki

Jagodzianki – ślimaczki

Składniki

Ciasto:

Nadzienie:

Jak przygotować jagodzianki - ślimaczki?

Któż mógłby się oprzeć pysznie rumieniącym się w piekarniku jagodziankom? Z pewnością nikt! A już na pewno żadne dziecko nie oprze się jagodziankom-ślimaczkom.

  1. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do temperatury 170oC (bez termoobiegu).
  2. Zaczynamy od przesiania mąki, którą następnie łączymy z drożdżami i cukrem.
  3. Do rondelka dodajemy mleko oraz masło i podgrzewamy całość do momentu, aż masło całkowicie się roztopi. Uwaga – całość nie może się zagotować!
  4. Następnie tak przygotowaną mieszankę schładzamy do temperatury pokojowej.
  5. Wystudzone mleko z masłem wlewamy do mąki z drożdżami i cukrem, a następnie wbijamy jaja.
  6. Wyrabiamy ciasto drożdżowe i gotowe odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
  7. Jagody myjemy, suszymy i mieszamy z cukrem cynamonowym.
  8. Następnie przystępujemy do zwijania jagodzianek.
  9. Ciasto po wyrośnięciu pieczemy przez około 20-30 minut, aż jagodzianki wyrosną.
  10. Gotowe drożdżówki posypujemy cukrem pudrem i podajemy lekko wystudzone.
  11. Dekorujemy pikiem.

Czujecie ten zniewalająco słodki zapach? Smacznego!

Średnia ocena: 5
Ilość ocen: 53
Produkty użyte
do przygotowania przepisu: