Składniki
Ciasto:- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 125 g masła
- 3 jajka
- garść orzechów włoskich Bakalland
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie
Gęsta, aromatyczna, rozkosznie słodka i rozpływająca się w ustach. Nic dziwnego, że czekolada to jeden z najpopularniejszych afrodyzjaków na świecie.
- Prostokątną formę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu).
- Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
- W misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę.
- Wlewamy przestudzoną masę czekoladowo-maślaną do miski z jajkami, mieszamy łyżką.
- Dodajemy orzechy włoskie oraz mąkę i dokłądnie mieszamy do otrzymania jednolitej masy.
- Pieczemy brownie przez około 25 minut, po czym sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest lekko mokre.
- Wykańczamy cukrem pudrem lub serwujemy z lodami.
- Ozdabiamy pikiem.
Szybki sposób na zdobycie serca ukochanej osoby.
Brownie to jedno z najbardziej lubianych ciast czekoladowych na świecie. Jego charakterystyczna struktura – wilgotne wnętrze i lekko chrupiąca skórka – sprawia, że trudno mu się oprzeć. Klasyczne brownie czekoladowe to idealny deser dla miłośników intensywnego smaku kakao i maślanej konsystencji.
Łatwy przepis na brownie
Szukając idealnego przepisu na brownie, warto pamiętać o kilku zasadach. Kluczem do sukcesu jest dobrej jakości czekolada oraz masło, które nadaje ciastu aksamitnej konsystencji. Nie bez znaczenia jest także czas pieczenia – ciasto brownie powinno być lekko niedopieczone w środku, dzięki czemu zachowuje swoją wilgotność.
Jeśli masz ochotę na coś pysznego i szybkiego, wypróbuj sprawdzony przepis na brownie. To doskonały deser na każdą okazję – świetnie smakuje zarówno na ciepło z lodami, jak i na zimno z filiżanką kawy.
Ciasto brownie czekoladowe
agata
06-07-2023
Ocena:
Zdecydowanie najlepsze brownie jakie jadłam. Polecam!