Batoniki brownie w orzechowych posypkach
Trudność:
1 / 3
Ilość porcji:
12
Czas przygotowania:
45 min.
Składniki
Ciasto:- 1 opakowanie brownie Delecta
- 3 jaja
- 150 g oleju
- 1 jajo
- 75 g margaryny
- 1 opakowanie orzechów laskowych Bakalland
- 1 opakowanie pistacji Bakalland
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 50 ml śmietany kremówki
- 50 g masła
Przygotowanie
Brownie w kształcie batoników można zabrać ze sobą wszędzie, a orzechy dodają im "tego czegoś". Spróbujcie!
- Mieszankę do wypieku domowego ciasta przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Margarynę do masy czekoladowej rozpuszczamy i pozostawiamy do wystudzenia.
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
- W wysokim naczyniu mieszamy jaja z olejem, stopniowo wsypujemy zawartość torebki z ciastem i miksujemy około 4 minuty.
- Gotową masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy z wyposażenia piekarnika i pieczemy przez około 25 minut, sprawdzając patyczkiem, czy ciasto się upiekło.
- Upieczone ciasto wyciągamy i kroję w kawałki o proporcjach batoników.
- Czekoladę łamiemy w kostki i wraz z masłem oraz śmietaną umieszczamy w rondlu.
- Składniki podgrzewamy na małym ogniu do momentu, aż powstanie jednorodna polewa.
- Orzechy laskowe prażymy na suchej patelni, usuwamy skórki, a następnie siekamy nożem.
- Obrane pistacje ubijamy w moździerzu.
- Gotowe batoniki oblewamy z jednej strony polewą i posypujemy orzechami.
- Podajemy, gdy polewa całkowicie zastygnie i gotowe batoniki dekorujemy pikiem.
Chrupiące batoniki znikają w mig - to dobry pomysł na przyjęcie. Lepiej przygotować jednak dokładkę. :)
