fbpx
Autor: delektujemy
Babeczki jesienne - wideo
Udostępnij:
Trudność: 1 / 3
ilość porcji: 12
czas przygotowania: 60 min.

Składniki

Babeczki:

  • 1 opakowanie babeczek czekoladowych Delecta
  • 2 jajka
  • 100 ml mleka
  • 100 ml oleju

Krem:

  • 300 ml śmietanki 30%
  • 250 g mascarpone
  • 3 łyżki cukru pudru
  • barwniki spożywcze: żółty, pomarańczowy, czerwony
  • opcjonalnie: siekane orzechy do dekoracji

Przygotowanie

KROK 1: Foremkę na babeczki wyłóż papilotkami. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Do dużej miski wbij jajka, dodaj mleko oraz olej i energicznie wymieszaj. Następnie dodaj zawartość torebki z ciastem Delecta i ponownie wymieszaj. Ciasto rozłóż do foremek (ok. 2 łyżek ciasta na papilotkę). Opcjonalnie posyp kroplami czekolady z zestawu na babeczki. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz muffinki przez 17−18 min

KROK 2: W międzyczasie przygotuj krem: śmietanę z mascarpone i cukrem pudrem ubij na sztywną masę. Podziel ją na 3 części w taki sposób, aby pierwszej było najwięcej, drugiej nieco mniej, trzeciej najmniej.  Największą część zabarw na czerwono, średnią na pomarańczowo, najmniejszą na żółto. 

KROK 3: Z pomocą rękawa cukierniczego nałóż kremy na babeczki: najpierw czerwony, następnie pomarańczowy, na koniec żółty. Wierzch można udekorować np. siekanymi orzechami. 

Wyobraź sobie chłodny jesienny wieczór, kiedy za oknem szumi wiatr, a Ty otulasz się kocem z kubkiem ciepłej herbaty w dłoni. W kuchni unosi się zapach świeżo pieczonych czekoladowych babeczek – bogatych, wilgotnych, o intensywnie czekoladowym smaku, który koi wszystkie zmysły. Każda z nich to małe arcydzieło, udekorowane kolorowymi kremami, które przypominają barwne liście opadające z drzew. Krem w odcieniach pomarańczowych, ciepłych żółci i głębokich zieleni wprowadza do domu prawdziwą atmosferę jesieni. Każdy kęs to połączenie czekoladowej rozkoszy i aksamitnej słodyczy kremu – moment, który przynosi radość, spokój i poczucie ciepła.

Te babeczki to coś więcej niż deser – to sposób na zatrzymanie się w pędzącym świecie, na stworzenie małej, codziennej chwili szczęścia. Idealnie sprawdzą się jako słodka niespodzianka dla bliskich lub wspaniały dodatek do rodzinnych spotkań. W każdej babeczce czuć nie tylko smak, ale też emocje – radość z prostych przyjemności i celebrację uroków jesieni.

Babeczki jesienne - wideo - Delektujemy.pl

Dobra rada:

Barwnik spożywczy do kremu dodawaj stopniowo, aby łatwiej kontrolować intensywność kolorów.

Babeczki jesienne - wideo

Oceń przepis
12345

Chcesz więcej
słodkich przepisów?

Zapisz się na
nasz newsletter.
WYSYŁAM...

Dziękujemy.
Na podany adres e-mail zostanie wysłana wiadomość z potwierdzeniem

MOŻE CIĘ TEŻ ZAINTERESOWAĆ

Komentarze

Zostaw komentarz
oraz ocenę

Moja ocena:
+