Agrestowe Chrup Couture

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h
  • 12 porcji
  • 2h 30min
  • 0
Agrestowe Chrup Couture
Agrestowe Chrup Couture

Agrestowe Chrup Couture

  • 0,0
  • Łatwy
  • 1h
  • 12 porcji
  • 2h 30min
  • 0

Składniki

Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Ciasto:

  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 80 g preparowanego ryżu
  • 2 łyżki masła

Nadzienie:

  • 400 g jogurtu
  • 50 g cukru trzcinowego
  • 2 łyżki wrzątku
  • 200 ml śmietany 36%
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 5 łyżeczek żelatyny Delecta

Dekoracje:

  • 500 g agrestu lub innych owoców
  • 50 g cukru

Jak przygotować agrestowe chrup couture?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Lekkie, jogurtowe ciasto na czekoladowym spodzie to dobry deser na lato. Agrest lub inne owoce sezonowe zapewniają orzeźwienie!

  1. Czekoladę i masło rozpuszczamy razem w kąpieli wodnej.
  2. Dodajemy preparowany ryż i delikatnie mieszamy.
  3. Przekładamy masę do tortownicy i wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut.
  4. Po tym czasie rozpuszczamy cukier trzcinowy w dwóch łyżkach wrzątku.
  5. Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody.
  6. Śmietanę ubijamy na sztywno z jedną łyżką cukru pudru.
  7. Mieszamy delikatnie jogurt z cukrem i żelatyną.
  8. Dodajemy ubitą śmietanę, mieszamy i przekładamy na czekoladowy spód.
  9. Dodajemy owoce i wstawiamy do lodówki na 2 godziny, tak by masa jogurtowa dobrze stężała.
  10. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z formy.
  11. Na patelni kamrelizujemy cukier. Gdy karmel będzie gotowy, za pomocą widelca wlewamy go na papier do pieczenia, tworząc cienkie nitki.
  12. Czekamy aż karmel ostygnie i dekorujemy ciasto.
  13. W gotowy wypiek wbijamy ulubione piki.

Karmelowa dekoracja pięknie się prezentuje i dodaje ciastu eleganckiego wyglądu. Sprawdzi się ono na każdą okazję!

Oceń przepis 0,0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Agrestowe Chrup Couture
Średnia ocena: 0,0
Ilość ocen: 0,0