Składniki
- 1 kg agrestu
- 500 g cukru
- 2 łyżki wody
- 1 Dżemix uniwersalny 2 : 1 Delecta
Przygotowanie
KROK 1: Agrest umyj i oczyść z szypułek. Przekrój na pół. Przełóż go do garnka i wymieszaj z dżemixem uniwersalnym. Dodaj odrobinę wody. Zagotuj, ciągle mieszając.
KROK 2: Dodaj 500 g cukru. Zagotuj ponownie. Gotuj 5-7 minut, aż agrest się rozpadnie.
KROK 3: Garnek zdejmij z ognia. Mieszaj masę do zniknięcia piany.
KROK 4: Gorącym dżemem napełnij czyste, wyparzone słoiki i natychmiast zamknij. Słoiki postaw na kilka minut do góry dnem.
![Dżem z agrestu - Delektujemy.pl](https://delektujemy.pl/wp-content/uploads/2024/02/dzem-agrestowy-7.jpg)