Składniki
- 200 g mąki
- 100 g masła
- 2 żółtka
- 30 g cukru
- 2 opakowania kajmaku Delecta smak klasyczny
- 200 ml konfitury malinowej (najlepiej domowej)
- liofilizowane maliny
- płatki migdałowe
Przygotowanie
KROK 1: Zagnieć składniki na ciasto, uformuj kulkę i schładzaj min. 40 min (najlepiej całą noc).
KROK 2: Rozwałkuj, przełóż do formy i piecz ok. 35 min w 170°C do lekkiego zarumienienia.
KROK 3: Po ostudzeniu posmaruj konfiturą malinową.
KROK 4: Kajmak lekko podgrzej, wyłóż na wierzch i wyrównaj. Udekoruj.
KROK 5: Odstaw na kilka godzin – kajmak stężeje i mazurek jest gotowy
