
MUS CZEKOLADOWY z galaretką
Składniki
- 1 galaretka malinowa Delecta (o obniżonej zawartości cukru)
- 200 ml gorącej wody
- 150 g gorzkiej czekolady
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka cukru pudru
- garść malin
Przygotowanie
KROK 1: Galaretkę rozpuść w 200 ml gorącej wody (mniej niż zwykle).
KROK 2: Przelej do płaskiego naczynia i odstaw do stężenia.
KROK 3: Po zastygnięciu pokrój w równe kostki.
KROK 4: Czekoladę rozpuść i lekko przestudź.
KROK 5: Śmietankę ubij na miękko z cukrem pudrem.
KROK 6: Delikatnie połącz z czekoladą, tworząc puszysty mus.
KROK 7: Przełóż do pucharków.
KROK 8: Na wierzch ułóż kostki galaretki i kilka świeżych malin.
KROK 9: Schłódź przed podaniem.
