Sos figowy: krok po kroku

Sos figowy: krok po kroku
Sos figowy: krok po kroku

Przygotowuję figi, pomarańcze i brązowy cukier.

Sos figowy: krok po kroku

Pokrojone figi wkładam do rondelka i zasypuję cukrem oraz wyciśniętym sokiem z pomarańczy.

Sos figowy: krok po kroku

Całość podgrzewam do roztopienia cukru i zmiękczenia owoców.

Sos figowy: krok po kroku

Blenduję zawartość rondelka na gładki sos.

Sos figowy: krok po kroku

Gotowy sos figowy przekładam do słoiczka.