Proste ciasto z rabarbarem
Składniki
Ciasto:- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego Delecta
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta
- 1 gałązka rabarbaru; 3 łyżki cukru pudru
Przygotowanie
Któż z nas nie zajadał się w dzieciństwie rabarbarem maczanym w cukrze? Tym przepisem przywołujemy wspomnienia z dzieciństwa.
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu), a blachę o wymiarach 20 x 20 cm wykładamy papierem do pieczenia.
- Jajka miksujemy z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy mąkę, proszek, olej i miksujemy dalej.
- Gładką masę wylewamy na blachę i odstawiamy.
- Rabarbar myjemy, obieramy, kroimy i układamy na cieście dość blisko siebie.
- Pieczemy około 30-40 minut (najlepiej sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest gotowe).
- Po wyjęciu z piekarnika obficie posypujemy cukrem pudrem.
- Ozdabiamy pikiem.
Do pełni szczęścia brakuje jedynie kompotu rabarabarowego.
Proste ciasto z rabarbarem to jak powiew wiosennego, świeżego powietrza wśród domowych wypieków. To ciasto, które przynosi ze sobą obietnicę słonecznych dni i leniwych popołudni, kiedy to każdy kawałek jest jak kęs słodko-kwaśnej radości. Najprostsze ciasto z rabarbarem to przepis na szczęście w najczystszej postaci – bez zbędnych komplikacji, z prostotą składników, które razem tworzą coś wyjątkowego.
Szybkie ciasto z rabarbarem to idealny wybór dla tych, którzy pragną stworzyć coś wyjątkowego, nie spędzając całego dnia w kuchni. To ciasto, które rozpieszcza podniebienia swoją naturalną słodyczą przełamaną charakterystycznym, orzeźwiającym smakiem rabarbaru. Każdy kęs to uczta dla zmysłów, która przywołuje wspomnienia dzieciństwa, biegania boso po trawie i pierwszych promieni słońca delikatnie ogrzewających twarz.
Proste ciasto z rabarbarem to nie tylko deser, to moment ucieczki od codzienności, to chwila, w której możemy zatrzymać się i po prostu być. To zaproszenie do podzielenia się czymś wyjątkowym z bliskimi, do wspólnego smakowania i cieszenia się prostymi przyjemnościami, które życie ma do zaoferowania. Niech ten wypiek będzie przypomnieniem, że największe szczęście często kryje się w najprostszych rzeczach.
