Babka czekoladowa z budyniem czekoladowym Delecta i kajmakiem

KROK 1: Piekarnik nagrzej do 165°C (góra–dół, bez termoobiegu).
KROK 2: Formę bardzo dokładnie wysmaruj masłem i oprósz kakao lub bułką tartą.
KROK 3: Jajka ubij z cukrem 5–6 minut na jasną, bardzo puszystą masę.
KROK 4: Cienkim strumieniem wlej olej, potem mleko, cały czas miksując na niskich obrotach.
KROK 5: Dodaj przesianą mąkę, budyń czekoladowy Delecta, kakao, proszek do pieczenia i sól – wymieszaj krótko, tylko do połączenia.
KROK 6: Przelej do formy i delikatnie wyrównaj.
KROK 7: Piecz 50–60 minut.
KROK 8: Po 45 minutach sprawdź patyczkiem przy samym kominie – ma wyjść suchy lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami, ale bez surowego ciasta.
KROK 9: Jeśli wierzch zacznie się za mocno rumienić, przykryj luźno folią aluminiową.
KROK 10: Po upieczeniu odstaw na 10–15 minut w formie, następnie wyjmij i całkowicie wystudź.
KROK 11: Kajmak lekko podgrzej (ma być lejący, ale nie gorący) i polej babkę, pozwalając mu naturalnie spłynąć po bokach.